福山市春日町にある、『路地裏ダイニングtAm Tam』。
今日はここで女子会です♪
路地裏…というだけに
場所も春日町の大きい通りから少し外れたところにあります。
黒とオレンジの外観が目印！
お店に入ると中は薄暗くて、間接照明がとっても幻想的。
ずらりと並べられたボトルがすごくお洒落で
上にはテラリウムが…。
なんだかワクワクしちゃいます♡
席は半個室のテーブル席と、
ミニカウンター席、
奥にはVIP席のようなソファ席があります。
私たちは、半個室のテーブル席に案内されました♪
（次は予約してソファ席もいいなぁ♡）
まずドリンクメニューを見ると、
ドリンクだけでなんと300種類以上～～Σ（・□・；）
なんということでしょう。
なんでもありすぎて、
全部美味しそうすぎて
迷います(笑)
カウンターにもいろんなお酒のリキュールが。
マスターが本格的にシェークしてくれる
カクテルも楽しめます。
まずは・・・
フルーツジャーを注文。
これ、好きなんですよね～。
タムタムではフルーツジャーの種類も豊富☆
生フルーツがたっくさん入ってて
見た目もシャレオツです。
そしてフードメニューもたくさん！
“ちょうど今これ食べたい気分だった～”ってやつが
必ず見つかります。
しかもどれも安い！！
とりあえず、1人１メニュー
これ食べたいってものを頼むことに。
私は迷わずエビのアヒージョ！
ぷりぷりのエビが美味しい～
バケットにオリーブオイルを浸して…あぁ幸せ。
友達はローストビーフをチョイス。
そうそう、ここのローストビーフ、
一番人気の名物なんです。
アツアツのローストビーフがボリューミーに盛られています。
柔らかくて、美味しい～。
なんといってもこの手作りのソースが、絶品！
お肉にはやっぱりワイン♪
友達はカクテルをシェークしてもらってました。
カクテルも、カラフルで綺麗♡
その時に気分やお料理に合わせて作ってもらえますよっ。
もう一人の友達は、お魚系もほしいってことで
アクアパッツァを注文！
アクアパッツァはその日の魚の仕入れによって
内容が変わるそうです。
今日は鯛♪
魚介の旨みがトマトベースのソースに絡まり
あっさりなんだけど、深い味わい。
…たまりません♡
「ねぇ、見てこれ！肉！肉！肉～！！
そういえば、うちら今日、肉食べたいって言いながら来たよね…？」
…そうでした。今日の女子会のお目当ては、『肉』だったのです。
タムタムでは肉バルメニューが豊富で美味しいと聞いて。
メニューを見ると誘惑がたくさんあって、
いろいろ食べてしまったけど、、、、
メインのお肉は別腹…！？？(笑)
ということで、まずは生ハム。
タムタムには生ハムの原木があり、
ここから切り分けてくれます。
グラム売りなので、食べたい分だけ注文OK！
切りたてはやっぱり違いますね～～！
絶妙な塩加減と油の乗り具合！！
こちらは鶏肉のコンフィ。
まるでフレンチ…！
低温でじっくり焼き上げられた
ふっくら柔らかジューシーなひと皿。
そして、サーロインステーキ！
食べ応え満点♪
オリジナルソース、岩塩、わさび、マスタードをお好みで♪
個人的におすすめは、岩塩+わさびです！
お肉の味がしっかり楽しめます。
〆は、これまた名物の
パエリアです。
福山で美味しいパエリアが食べられるお店って
少ないですよね～～～。
これはハマります。
みんなでシェアしたにしても
完全食べ過ぎました(＾◇＾)(笑)
どれも美味しくて、
乙女心を理解している料理ばかりなのでつい。。。
ごちそうさまでした♪
今日は食べてないけど
コース料理もあるそうで…
ローストビーフのコース【全8品】や
チーズフォンデュのコース
アクアパッツァのコース
この定番コースはどれも全8品で
120分飲み放題付き3,800円だそうです。
（飲み放題なしは2,800円）
忘年会や歓送迎会などにもぴったりですね！
もちろん肉バルコースも！
2種コースは3,500円
4種コースは4,500円。
飲み放題は+1,000円でつけられます！！
しかも。前菜からバーニャ、アヒージョにパスタ、デザートまでついた
文句なしの内容☆
誕生日や記念日には、お祝いのサプライズ演出もしてくれるので
友達を喜ばせたい！って時は、ぜひオーナーに相談を☆
見た目は怖いけど、
とっっっても気さくなオーナー。
実は、すごく優しいんです。(笑)
演出もいろいろと協力してくれるので
お祝い事はお任せあれ♪
私たちの大好きな
隠れ家的 洋風居酒屋、タムタム。
また来ます♪(^_-)
