福山で一度は絶対食べておくべき
美味しいラーメンはこれ!
編集部が一推しする、こだわりの一杯が提供されるラーメン店をご紹介！
ご存じの有名店人気ラーメンから、ニューオープンのこだわりラーメンまで、福山で年の瀬に食べたい一杯を集めました。今年の締めくくりにぜひ！
掲載6店舗のラーメンを食べて、ラーメン1杯無料券（全店舗！）6店舗セットがもらえる『全店巡り特別チャレンジ』も開催中！
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※商品（無料券）はプレスシードでのお渡しになります。（福山市三吉町4-2-45※フジ福山三吉店隣り）
※写真投稿期限/2026年1月31日
グルメ
【2025年】年末ラーメン特集
中華そば しんたく
中華そば 750円
鶏ガラベースのしょうゆスープに平麺が相性抜群！何度でも食べたくなる一杯！
朱華園本店で19年勤めた店主が“一杯入魂”で作る福山を代表する中華そば。鶏ガラベースに醤油のコク、旨味を一層際立たせる甘味のある豚の背脂が浮くスープが、平麺と絶妙に合っています。自家製チャーシューはあっさりとした味わい。持ち帰りは2人前から。【実食レポート】シンプルながらガツンと来る醤油味のスープが最高でした!一切の濁りなく、王道の味を極限まで極めた潔さに脱帽です。また訪れたくなるお店です。
中華そば しんたく
福山市神辺町十九軒屋253-2
営業／11:00〜20:00
定休／木曜、第1・3・5水曜※12/31は17時まで、1/1・1/2は休み
☎084-966-3525
オノ二郎
ラーメン 小1,000円・並1,100円・大1,250円・特大1,350円※全て税込
挑め！自分超えのてんこ盛り。
食べる冒険、オノ二郎
2025年9月、福山駅前に誕生した『オノ二郎』。人気店【しょうや】が挑む“尾道ラーメン×二郎系”の渾身作は、丼ぶりからあふれ出す野菜、厚切りチャーシュー2枚、背脂の旨みが圧巻。にんにく・野菜・アブラは“マシマシ”まで増量OK。太ちぢれ麺は噛むほどに旨みが広がり、挑戦心を刺激するボリュームなのに、気づけば箸が止まらず完食へ。掲げる言葉は“昨日の自分を超えていけ”。この冬、自分の胃袋を更新する挑戦をしてみませんか？
オノ二郎 福山店
福山市三之丸町8-8 2F
営業／15：00～21：00
休／月・火曜、年末年始（12/30・31、1/1～3）
☎070-5302-7370
らーめん まるや
とんそくセット 1,400円
ぷる旨豚足×ホルモン、衝撃の一杯登場！
10月にオープンした『らーめんまるや』。看板メニューの萌やしホルモンラーメンは赤いスープながら辛さは控えめ、もちもち食感の細麺にもやし・ニラ・ニンニク・糸唐辛子が彩り、脂がのったプリプリのホルモンが濃厚な旨みを広げます。そして特に外せないのがセットで選べる“とんそく”。骨までほろりと崩れる柔らかさで、ラーメンの旨みをさらに底上げします。ミニホルモン丼の味噌ダレの香ばしさも満足度を高めます。激辛ラー油・高菜・すりごまの無料トッピングで、自分好みの一杯に仕上げられるのも魅力です。
らーめん まるや
福山市明神町2-10-12
営業／11:00～14:30（L.O）17:30～24:00（閉店）
休／第4月曜日（年末年始は休まず営業します）
☎090-7379-7989
ぼんてん 井上製麺所
尾道ピリ辛ラーメン 920円
背脂の甘みが導く“辛さの極み”尾道ピリ辛ラーメン
『ぼんてん井上製麺所』の尾道ピリ辛ラーメンは、辛さと旨みの両方を求める人にこそ食べてほしい一杯。チャーシューを煮込んだ脂から仕立てる自家製ラー油に豆板醤を加えた辛味ダレが、スープを鮮やかな赤に染める。辛さの奥には、鶏ガラやシイタケ、カツオ節から丁寧に引き出しただしの深いコクが静かに支え、背脂のまろやかな甘みが味わいを一つにまとめ上げる。表面を覆う油膜のおかげで最後の一口まで熱々！麺は井上製麺の平打ち麺を採用。旨辛スープとの相性も抜群。その他冬限定のみそらーめんも見逃せない。
ぼんてん 井上製麺所
福山市神辺町川南655-3
営業／11:00～14:00
休／不定休 ※年末年始も休まず営業（予定）
☎090-1682-4387
パーパイタイ
トムヤムラーメン 1,320円
一度食べたらクセになる味！
超本格トムヤムクンのラーメン！
女性を中心に根強いファンを持つ『パーパイタイ』のトムヤムラーメン。世界三大スープのひとつ「トムヤムクン」のラーメンです。熟練のタイ人コックが作る本場のスープは、爽やかな酸味と絶妙なスパイスの刺激がやみつきになる味。最初は「辛い」「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、1口、2口食べ進めるうちにその複雑な風味の虜になり、最後の一滴まで飲み干したくなります。トムヤムラーメンはハーフサイズもあり！トムヤムクンが苦手な方には、鶏ラーメンや豚ラーメン、カレーラーメンもあります。
本格タイ料理レストラン パーパイタイ
福山市明治町2-29
営業／11：00～14：00（L.O.）、17：30～22：00
休／月曜 ●料理はテイクアウトもできます
☎084-971-8810
鶏そば 春木屋
鶏そば（そば粉入り） 900円
一口でとりこに！透明感あふれる鶏そば
福山では数少ない女性店主が手掛ける「春木屋」の鶏そばは、澄んだスープの美しさにまず目を奪われます。国産鶏がらを丁寧に煮出し、瀬戸内産の天然塩と藻塩で整えた味わいは、あっさりなのに出汁の旨味が広がります。細めのストレート麺には国産のそば粉を独自に配合。つるつるとのどを抜け、スープとの一体感も格別！低温調理で仕上げた鶏チャーシューに薬味の玉ネギ、ゆずこしょう、おろし生姜を重ねれば、さらに味の変化も楽しめる。また卓上の鶏皮チップを加えれば香ばしさが増し、にんにくラー油で辛味をプラスしても最後まで美味しく味わえます。
鶏そば 春木屋
福山市曙町3-17-20
営業／昼11:00～14：00、夜17：00～20:30（LOスープ完売時で閉店）
休／月・火曜
※年末年始：12/30は営業、31はお昼営業まで、1/1〜3は休み
☎090-5768-5241
