Tel.084-971-8810
福山市明治町2-29【MAP】
［営業時間］11：00～14：30、17：30～22：00
［定休日］月曜 ［駐車場］8台
非日常の異国空間で充実のひととき
パーパイタイは日本語に訳すと「タイに連れて行く」です。店名の通り異国情緒溢れる佇まいの店舗は近くを通ったら思わず見入ってしまいます。店内の演出も日本に居ることを忘れさせてくれます。正にタイに連れて行ってもらった気分が味わえます！
■ お店の雰囲気
炎が立ち上がる、オープンキッチン！
ガラス張りのオープンキッチンの中にはタイ人のコックさん、目が合うと「サワデーカップ」と挨拶をしてもらえます。炎が立ち上がるフライパンを振る姿が目の前でご覧いただけます。
タイ料理は辛い？
タイ料理は辛い？そう思っていませんか？でも店内のお客様は涼しい顔で美味しそうに召し上がっています。皆さんタイ料理のエキスパート？違います。実はタイ料理は辛いものもや激辛メニューもありますが殆どがチョイ辛か辛くないものが中心なんです。未体験の方は是非一度ご賞味ください。
■ パーパイタイのここが“ポイント”
タイ料理、5つ星レストラン！
タイ・セレクトタイは国政府商務省国際貿易振興局（DITP）の厳しい審査に合格したレストランに与えられる認定証、日本に居ながらにして、本番のタイ料理が味わえるタイの3つ星、4つ星レストランの証です。また、その上がタイ・セレクト・プレミアムで5つ星レストランになります、日本では数店しかありません。その5つ星のタイ・セレクト・プレミアム、レストランが実は、ここ！パーパイタイなんです。
また、東京で開催された「究極のタイ料理決定戦でも優勝し日本一にも輝いています。
自慢してないのが凄いです！
■料理長のオススメ!『トムヤムラーメン』
一度食べたら虜（とりこ）になる！トムヤムクンスープでつくるラーメンが話題に!!
世界三大スープのタイ料理『トムヤムクン』をスープにしたラーメンが大人気。世界が認めたスープがベースのラーメンが美味しくない訳がない。名付けて『トムヤムラーメン』是非一度召し上がってみてください。
トムヤムラーメン 1,320円（税込）
【トムヤムクンについて】
《その1》 タイ王国のスープのことで、タイ料理の中で最もよくしられているものです。また、世界三大スープのひとつとされています。日本では「トムヤンクン」と表記されることもあります。
《その2》 タイの言葉でトムは煮る、ヤムは混ぜる、クンはエビという意味です。つまりトムヤムクンは「煮て混ぜて作ったエビのスープ」という意味があります。トムヤムクンはエビが入った酸味と辛味が特徴のスープです。
《その3》 鶏のスープにエビと唐辛子、スパイスなどを入れて、ナンプラー（カタクチイワシを塩に漬け込んで発酵熟成させた魚醤）やライムなどの柑橘の果汁などを入れて味を作り上げています。
■スタッフのオススメ! タイのすき焼き『タイすき鍋』
辛いのが苦手な方はそのまま、辛いのが好きな方は“秘伝の辛たれ”を付けて召し上がれ！ご自分にピッタリの辛さ、味を見つけて楽しんで！！
予約しないと食べられないこの鍋、実はパーパイタイの裏メニュー。ある寒い日に鍋が食べたくなったお店のオーナーが料理長にリクエストして作ったのが始まりの鍋でした。
タイすき鍋 1人鍋／2,750円（税込）（要予約）
【タイすき鍋のその後の行方について】
《その1》ある日、オーナーが招待したお客様にこの鍋を振舞ったところ、大絶賛。そのお客様が次の週にお店を訪れて注文したが食べられなく、オーナーに『あんな美味しい鍋がなんでメニューにないんだ』とお叱りをいただいたエピソード付きの逸品。
《その2》裏メニューとして、予約限定で、食べれられるようになりました。しかし、この鍋は2名様以上でしか食べられません。1人焼肉があるのなら、1人鍋があってもいいのでは？と、この鍋を一人鍋として今回、表メニューに追加しました。是非一度召し上がってください。
■スタッフのオススメ! 『ヘルシーお粥セット』
ヘルシーで整腸作用が期待出来る、『お粥セット』が密かな人気です！
胃腸や身体がつらいときや、病気で抵抗力・免疫力が衰えたときにはお粥を食べるのがおすすめな事は、皆さんご承知だと思います。その理由は、普通に炊いたごはんを食べるのと比べて吸収がとても早く、消化が良いため、内臓に負担をかけることなくエネルギーを摂取できるからです。1日3食の内、1食をお粥にしたいと思われる方が増えています。そこで、副食に野菜たっぷりのサラダと炒め物をセットにした『お粥セット』をランチタイムにご用意しました。是非、召し上がってみてください。
ヘルシーお粥セット 1人前／1,650円（税込）
■ 新サービス開始！
テイクアウト用の容器ご持参で
50円割引いたします
ご持参いただいたタッパーやお弁当箱などにお詰めいたします。
タイすき等の鍋や、トムヤムクン等のスープもOKです！
■ 期間限定でレアメニュー登場
パーパイタイの蒸しムール貝（タイ風・イタリア風）
各2,500円（税込）
じっと見入ってしまうテレビ観戦に、レアメニューはいかが？8／6〜8／15の期間限定で、蒸しムール貝（要予約）が食べられる。レモングラスなど3種のハーブで風味付けし、タイソースを付けて食べるタイ風と白ワインで蒸したイタリア風の２種がスタンバイ。
☆容器持参で50円引き
■ テイクアウト＆デリバリー
※盛り付け例
青いご飯のライスサラダ風
カオヤム混ぜご飯（スープ付）
1,400円（税込）
パクチーなどのハーブと色とりどりの野菜やナッツをライスと一緒に盛り付けるタイ南部の家庭料理「カオヤム」をアレンジ! 目にも鮮やかな“青い”ご飯で、いっそうカラフルに。カオ＝ご飯、ヤム＝混ぜるの意味の如く、ご飯と具材を混ぜ、甘辛い特製ダレをかけて召し上がれ。ハーブの香りとレモンの酸味でエスニックな一品。食後はココナッツウォーターで南国気分をUP!
ミネラル豊富!常夏の国の
ヤングココナッツ（ココナッツウォーター）
216円（税込・ストロー付）
ひもを引っ張れると熱々になる！
グリーンカレー弁当 2,200円（税込）
・タイ風焼きそば………… 1,210円
・チャーハン……………… 各990円
（カニ、エビ、グリーンカレー、タイ味噌、パイナップル）
・人気！タイ風焼き鳥……… 990円
■ 夜メニュー
タイ料理を味わおう!
飲み放題90分付人気の9品コース
3,850円（税込）
個々に盛り付け! 気の合う仲間と少人数でタイ料理
タイ料理専門店パーパイタイで、あれもこれも 色々味わってみない? 2人から注文でき、しかも 同店人気のおまかせ9品を乗せたワンプレートス タイルで、1人ずつに提供されるので安心。苦手な食材や料理があれば、食べてみたい料理とのチェンジ も相談できるのが嬉しい。こんなときこそ、福山にいながらにして異国に旅する雰囲気を楽しんで!
お品書き例 ／タイ風焼きそば、エビのカオトム、ガパオライス、グリーンカレー、カオマンガイ、豚肉のミント和え、タイ風生春巻などから９品
・飲み放題90分付き
…………4,730円コース（税込）
…………5,830円コース（税込）
■ ランチメニュー
レディースランチ 1,760円（税込）
タイカレー（グリーンカレーor鷄カレー） 日替わりおかず 海老、魚すり身揚げ 目玉焼き和えサラダ タイ風焼き鳥 トムヤムスープ 香米 デザートー
・ガパオランチ…………990円
・カオマンガイランチ…990円
・カレーランチ………1,430円
