I LOVE 肉料理

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福山の肉通も太鼓判!絶品お肉に出会えるお店7選。多くのお肉ファンを唸らせてきた珠玉のステーキから焼肉、しっとり軟らかな肉の食感が楽しめるローストビーフ、はたまたこだわりのチャーシューまで・・・こだわりの高級肉から庶民派な安価なお肉まで美味しいお肉は、老若男女関わらず幸せな気持ちにさせてくれる。今回は、各店のお肉を食べ歩いた編集部の肉通がおすすめする名店をまとめて掲載。仕入れ~提供、盛り付けまでのすべての工程に店主のこだわりがぎゅっと詰まった自慢のお店のお肉を召し上がれ!

欧風食堂 ル・コック

ソースにこだわる!柔らかジューシーなステーキをランチで

南蔵王町にある欧風食堂ルコックで創業当初から続く、根強い人気のメニュー、『ステーキランチ』。肉自体の風味と旨みを最も堪能できると言われている“牛リブロース”を使ったステーキ。シェフオリジナルの、玉ねぎベースの黒ごま入り和風ソースとの相性は抜群!!メインの130gのステーキに、前菜、スープ、サラダ、パンorライス、ドリンクまで付いて1,400円(税込)というコストパフォーマンスの良さも魅力。ふわふわ食感のハンバーグランチもおすすめ。

欧風食堂 ル・コック
南蔵王町

欧風食堂 ル・コック

TEL:084-925-8025 福山市南蔵王町2丁目5-28

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麺や とんこつ本舗

チャーシューは主役!?見た目も味もインパクト大なラーメン登場

フレスポ神辺モール内にある『麺や とんこつ本舗』では、チャーシューを隙間なく敷き詰めた、“とんこつスープのチャーシュー麺”(880円)が大人気!ラーメンの器も隠してしまうほど、大きなチャーシューは食べ応え抜群。国産小麦100%の自家製細麺とマッチするとんこつスープに絡ませながら、最後まで肉感を楽しめちゃう一杯。見た目のインパクトの強さはインスタ映えすること間違いなし。9月に期間限定で登場するもも肉のからあげもおすすめ。

麺や とんこつ本舗
神辺町

麺や とんこつ本舗

TEL:084-960-4020 福山市神辺町大字川北1426-1(フレスポ神辺モール内)

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佐賀県産和牛・佐賀牛 縁

新登場!!がっつりステーキに続く名物『極上和牛炙り寿司』が一貫120円〜

「こんな和牛寿司食べたことがナイ!」「とろける美味さで何個でも食べれる!」と感動を呼んでいる新たな名物が登場。佐賀牛、宮崎牛、阿波牛などブランド牛のみを使用した、和牛炙り寿司。その肉のその部位が一番美味しい状態に炙り、一口の幸せを提供する。価格は1貫120円〜とどこにも真似できない安さ。いつものランチの後に、まずはひと皿、味見をしてみよう。きっとその旨さにハマるはず。仕入れによってメニューは変わる。A5クラスの寿司もあるので見逃せない。

佐賀県産和牛・佐賀牛 縁
駅家町

佐賀県産和牛・佐賀牛 縁

TEL:084-982-7400 福山市駅家町江良543-1

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路地裏ダイニング tAm Tam-タムタム-

豪快!柔らか!タムタムの名物、アツアツ自家製ローストビーフ!

路地裏ダイニングタムタムの一番人気の自家製ローストビーフは、出来立てアツアツで提供され、ソースをたっぷり絡ませて頂く絶品のひと皿。単品は980円(税込)とリーズナブルで、ボリュームも大なので仲間とシェアできる。ローストビーフがメインのコースは飲み放題付きで3,800円♡その他、タムタムではチャックアイロールやサーロインステーキなど肉バルメニューが大充実!ドリンクも約300種と、大満足間違いなしのラインナップで様々なシーンを彩る。

路地裏ダイニング tAm Tam-タムタム-
今津町

路地裏ダイニング tAm Tam-タムタム-

TEL:084-959-3236 福山市春日町1-4-12

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Resort-リゾート-

USプライム牛の肉バルメニューが充実。一押しは絶品ローストビーフ丼!

リムふくやま8階にある、リゾートに、肉バルメニューが登場!USプライム牛の柔らかくボリューム満点の肉が特徴。特に人気のローストビーフ丼は、見た目もどーんと豪快!ライスの上に重ねられたローストビーフは、特製のソースをかけて召し上がれ。その他、秋の肉バルコースも9月から登場。ハラミのグリルや骨付きソーセージ、リブアイステーキなどの料理7品+飲み放題で4,000円(税込)という見逃せない価格!!お洒落な雰囲気の中で、秋もがっつりと肉を楽しもう。

Resort-リゾート-
西 町

Resort-リゾート-

TEL:084-973-1700 福山市西町1-1-1 リム・ふくやま 8F

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超地域情報サイトprekoぷれこ