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ぷれこ編集部特選

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2019.7.1

話題のお店に突撃取材!〜試食レポート 〜 旨辛の夏


夏こそ、旨辛〜い料理が食べたい!!
福山で話題のスパイシー料理を編集部スタッフがレポートします♪

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【南蔵王町】欧風食堂 Le.coq(ル・コック)

【東深津町】ラーメン匠 深津本店

【多治米町】府中焼き・鉄板焼き SOLA(ソラ)

【曙町】南風 曙店

【南蔵王町】らーめん ぷかぷか

【駅家町】中華そば 棗 Natsume

【明治町】タイ料理レストラン パーパイタイ


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欧風食堂 Le.coq
オウフウショクドウ ルコック
■フルーティ×スパイシー!!12種の香辛料の欧風カレー。
シェフのこだわりが詰まった唯一無二の美味しさ。
カレーライスランチ(サラダ・スープ・ドリンク付)1,000円(税込)

《こだわり》
12種類の香辛料に、フルーツや玉ねぎ、生姜などの隠し味を入れてじっくり煮込んだ欧風カレー。柔らかい国産牛ホホ肉を大きくカットして90g使用。素材、味、バランス全てを探究して辿り着いた一皿。



試食レポート
口に入れた瞬間はフルーティな甘みが広がり、後からじわっと汗の出る辛さがきます!他のお店にはない独自のブレンドで、食べるほどにスパイスが効いてきて、やみつきになります。大きなホホ肉がゴロッと入っていて食べ応えも満点。コスパが良いのも魅力的です。




【MENU】
◆ドリアランチ・オムライスランチ・ハヤシライスランチ 各1,000円(税込)
◆ハンバーグランチ 1,200円(税込)
◆ステーキランチ 1,400円(税込)


〈 Shop Data 〉
欧風食堂 Le.coq
住所/福山市南蔵王町2-5-28
営業時間/11:00〜15:00(L.O.14:45)
17:30〜22:00(L.O.21:00)
定休日/水曜
駐車場/有
★ご予算に応じて特別コースもご用意致します
★詳しいお店の情報はコチラから


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ラーメン匠 深津本店
ラーメンタクミ フカツホンテン
■こだわりの自家製麺!進化して待望の再来★☆
2度3度美味しい、匠流の台湾まぜそば
【期間限定】台湾まぜそば(追い飯付き)800円(税込)

《こだわり》
30種のスパイスが効いた特製のまぜそばのたれと唐辛子&にんにくで炒めた台湾ミンチ、にら、魚粉などの具材を自家製の極太麺と混ぜ合わせて食べる、ファン待望の限定麺。小麦粉5種と北海道産全粒粉をブレンドした自家製麺はたっぷり200g。追い飯まで付いたコスパの良さも魅力!



試食レポート
パンチのある特製たれといろんな具材が新感覚の旨さを引き起こしています!辛すぎない、旨味のあるピリ辛★コシのある太麺にタレがよく絡み、途中で昆布酢を入れると一気にさっぱり♪ハマります。追い飯まで絶対に食べるべき!ご飯×たれ×にら、最高です。





〈 Shop Data 〉
ラーメン匠 深津本店
住所/福山市東深津町1-12-20
営業時間/11:30〜24:00(L.O.23:45)
     日・祝日は〜22:30(L.O.22:00)
定休日/月曜(祝日の場合翌日)
駐車場/有
※台湾まぜそばは本店のみ
★詳しいお店の情報はコチラから

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府中焼き・鉄板焼き SOLA
フチュウヤキ・テッパンヤキ ソラ
■麺に唐辛子が練り込まれた“から麺”の府中焼き
旨さと辛さが最後まで楽しめる、やみつきの一枚
府中焼き から麺700円(税込)

《こだわり》
府中の名店で修業したオーナー夫婦がつくる府中焼きは、外はカリッと、中はふんわりした食感で、その焼き加減も絶妙!特製ソースが食欲をそそり、から麺は、初めて食べる人もついハマってリピートしたくなる旨さ。


試食レポート
福山で美味しい府中焼きを食べたい時はココ!丁寧に焼かれる府中焼きは食感も最高で、最後まで飽きません。「旨っ」と「辛っ」が楽しめるから麺は、食べ進むほどにピリピリきます(笑)でも、ついついから麺を頼んでしまう、不思議な中毒性あり。





こちらもオススメ
かき氷〈持ち帰り〉 200円(税込)
アツアツ、ピリ辛の府中焼きのあとは、ひんやり甘いかき氷がピッタリ♪
※写真はイメージです

お得なクーポンはこちら


〈 Shop Data 〉
府中焼き・鉄板焼き SOLA
住所/福山市多治米町1-6-3
営業時間/11:30〜15:00、17:00〜22:00(L.O.21:30)
     定休日/火曜
駐車場/有


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南風 曙店
ナンプウ アケボノテン
■ウマ辛~いオリジナル赤麺でモダン焼きを。
辛いのが苦手な人もきっとやみつきに!!
豚モダン焼(赤麺)980円(税別)
※写真はねぎトッピング(+200円)
《こだわり》
カプサイシンと国産唐辛子が練り込まれた、『激辛麺』と呼ばれる赤麺。ソースとの相性が抜群に良く、モダン焼きはいか・えび・ホルモン等全6種あり、全て赤麺に変更可能!



試食レポート
ピリ辛好きな私が美味しく食べられる辛さです!細めの麺にしっかりと練り込まれた唐辛子の、後からくる刺激的な辛さはやみつきになります。ソースや生地、たっぷり入ったキャベツ、豚肉と良く合います。マヨをたっぷりとかけて、ねぎのトッピングがおすすめ!!




こちらもオススメ
みなみランチ 880円(税別)
豚玉やどろ焼き、オムそば、オムライスなどのハーフサイズ15種から2種を選べて、サラダ、みそ汁、ドリンクバーも付いたお得でボリュームのあるランチセット。
※平日限定

〈 Shop Data 〉
南風 曙店
住所/福山市曙町5-21-45
営業時間/11:30〜14:30(L.O.14:00)、17:30〜23:00(L.O.22:30)
土日祝は11:30〜23:00(L.O.22:30)
定休日/不定休
駐車場/有
★テイクアウトもできます!!(要電話予約)


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らーめん ぷかぷか
■毎朝魂を込めてつくる自家製の太麺
魚介が効いた秘伝の辛ダレがうまい!
辛つけ麺780円(税込)

《こだわり》
濃厚でありながら飽きのこない深い味わいの魚介スープと、韓国産唐辛子を合わせた秘伝の辛つけダレ。タレがよく絡む自家製太麺は、もちもちツルツル食感の自慢の麺。福山ではここでしか味わえない本場東京の味!



試食レポート
夏の辛いつけ麺と言えばコレ!刻みタマネギがアクセントの旨味濃厚な辛ダレは太麺との相性抜群!煮卵や極厚チャーシューもたまらない美味しさで、箸が止まらない♥麺は多めでボリューム感たっぷりです。




こちらもオススメ
塩つけ麺 880円(税込)
夏限定!数量限定の隠れ名物。ピリリと辛い、さっぱりとした味わい。レモンをスープや麺に絞って、味の変化を楽しんで。

〈 Shop Data 〉
らーめん ぷかぷか
住所/福山市南蔵王町5-10-8
営業時間/11:00〜15:00、18:00〜22:00
定休日/ 水曜
駐車場/有


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中華そば 棗 Natsume
■おかげ様で3周年! 「感謝フェア」を開催
ニラとごま油香る辛ラーメン「棗そば」ヒット中!!
棗そば(烏龍茶付き)730円(税込)

《こだわり》
ニラとごま油香る特製ペーストが入った自慢の一杯。鶏出汁のみでとったあっさりしたスープと白ネギ、チャーシューとのバランスが絶妙で、辛ラーメン好きにはたまらない味。烏龍茶と一緒にどうぞ。



試食レポート
パンチのある唐辛子、ニラ、ごま油が効いた、汗の出る辛さのラーメン!でも、あっさりとした鶏出汁のスープが上品な味わいで、ついつい汁まで飲み干したくなります。細麺がスープに合っていてgood☆




こちらもオススメ
特製からあげ(3ヶ) 250円(税込)
サクサクカリカリ食感の大きなクリスピーからあげ。中はジューシーで子どもから大人まで大人気!クーポンで1皿サービス中☆

お得なクーポンはこちら


〈 Shop Data 〉
中華そば 棗 Natsume
住所/福山市駅家町万能倉1255-1(北部市民センター前)
営業時間/11:00〜21:00
定休日/ 火曜
駐車場/有
★キッズセットあり


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タイ料理レストラン パーパイタイ
■まだ誰も食べたことのない未知なる辛さへ誘う
ニ辛くて、旨くて、虜になるイサーンスープ。
イサーンスープ(2〜3人前)2,000円(税別)

《こだわり》
世界三大スープのトムヤムクンで有名なスープ王国『タイ』の東北地方「イサーン」の究極激辛スープ。ハマる人はハマる絶品スープで、分かりやすく言うと日本の納豆みたいな存在。滋養強壮の効果もあり。辛いもの好きには、是非食べていただきたい。



試食レポート
このスープ、辛いのなんのって、旨いのなんのって、ひとくち飲むと体全体が熱く火照る感覚。こんなにディープな料理は食べたことがないです。激辛の奥に確かな旨さが存在します。野菜もたっぷり!夏バテも一気に吹き飛びます。挑戦する価値アリです☆




〈 Shop Data 〉
タイ料理レストラン パーパイタイ
住所/福山市明治町2-29 明治ビル1・2F
営業時間/11:00〜14:30、17:00〜23:00(L.O.22:00)
     定休日/不定休
駐車場/有
★国際グルメ通り・中央図書館東隣


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ビューティーサロン2019
Shop Data

店名:ぷれこ編集部特選()

TEL:084-999-0037

住所:福山市三吉町4丁目2-45

交通:

営業時間:10:00~19:00

定休日:日曜

カード:

駐車場:

 

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