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食いしん坊日記

食いしん坊日記
●遊心美膳 髙木
by プレスシード編集部M 2010.9.17

残暑厳しい8月の下旬、行ってきました、井原にある隠れ家的レストラン「遊心美膳 髙木」。事前にネットでしらべてみると、いろんなメディアに取り上げられていました!シェフは大阪の有名ホテルや福山の有名ステーキハウスの料理長の出身で、井原にお店をオープンして4年だそう。
 外観はシックで落ち着いた趣き。営業の男の子とランチを食べに気軽に入店しました。(一応、予約は入れていきました)店内は、平日だったのにほぼ満席状態で、カウンターに。見回すと、ちょっとセレブティックなおばさま達ばかり!(まあ、私も仲間入りの年齢ですが、見た目のセレブ感が違いますから)。隣の席のご婦人方は既に、デザートを食されていて、花火がぱちぱちと燃えているプレートを堪能していてびっくり!(お誕生日のお祝いだったのでしょうか)メニューのランチは4種類。1995円のパスタランチから特製ハンバーグコースが3675円。国産牛ヒレステーキコースは5250円より。A5ランクの特選和牛ヒレステーキコースは7140円より!!
うすうすは、わかってましたよ。全メニュー、コースしかないと調べてきましたし・・。ただ、営業がてらにふらっと寄ってしまったシチュエーションで、お昼から贅沢はできません。涙をのんで、それでも勇気を出して二人ともパスタランチを頼みました。(平日限定でした。ああ、今日が平日で神様ありがとう)。繊細な前菜の盛り合わせにも感激、自家製スープにもうっとり、そしてメインのパスタは、ホタルイカのカラスミ和えパスタ。濃厚なソースと太めの麺があいからまってとっても美味しく頂きました。食べたことのないソースの味で、しあわせのひと時。デザートの花火はさすがにありませんでしたが最後のひと皿まで、贅を尽くした感じでとっても美味しかったです。器から盛り付け、ソースまで センスにあふれ、「今日はなんかの記念日?!」状態になってしまうくらい気分は上々。
いつか、本当の記念日に(何の?誰とだ?)ディナーを食べにこよう!と心に誓いもたてました。
忙しい日々から、異空間へとワープしてリッチな気分になれたこの日は、忘れられない日になりました。


遊心美膳 髙木
井原市下出部町2-14-8
電話0866-67-3833


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