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旬感食堂 めるかど

084-960-0960


2017.7.27

ここでしか味わえないおいしい手作り創作料理の店

福山市、神辺町湯野にある
和食×洋食が融合した
身体にやさしいレストラン『旬感食堂 めるかど』。


モーニングから、ランチ、ディナーまで
手間暇かけた美味しい手作りが味わえる。

今日は、そんなめるかどに密着取材にやってきた。


お店は神辺の湯野。
福山市中心部からは車で約20分
井原からもアクセスの良い場所に486号線沿いにある。



ひろ~い駐車場は郊外ランチには嬉しいポイント。


さっそく中に入ると、中もひろ~い!



お一人様でもゆっくりできそうなカウンター席に
ご年配の方でも脚が楽なテーブル席

小さな子どもを連れてきてもゆったり過ごせる
座敷の席まである。

奥には個室もみえた。



ざっと席を数えると、約40席。
ちょっとしたパーティや宴会、イベントなんかもできそうな広さだ。

店内の棚に、野菜を見つけた…


ん?――生産者と消費者のかけはし

オーナに詳しくきくと、
どうやらここでは美星町公認の野菜を扱っているらしく
野菜の販売もしているのだそう。(数量はかなり限定!)


「野菜がね、とにかく甘くて新鮮で、無農薬じゃけぇ美味しいんよ」
という噂の秘密は、ここにあったのだ。



マスターに、さっそくおすすめをきいてみた。


ランチの一番人気は、
日替わりランチの「ここからプレート」(1000円)だそう。


野菜サラダに、お肉料理+魚料理+ミニ茶碗蒸し+野菜料理のワンプレートに
ごはんとお味噌汁がついている。
とってもボリューミーだけど、野菜たっぷりでヘルシーな
大満足なプレート♡
しかも+200円でデザートとドリンク付きだから嬉しい。



おすすめの逸品を紹介しよう。



まずは、チキン南蛮。
サクサクな衣に包まれたチキンは
とってもジューシーで箸がすすむ。
自家製のバルサミコソースとタルタルソースが最高!
一度は食べて頂きたいひと皿だ。

そして、隠れた人気を集めているのが
名物の「れんこん饅頭」。


和食の小料理屋にいくとだいたいお目にかかるが
れんこん饅頭というのはお店によって作り方も味も全然違うのでおもしろい。


めるかどのれんこん饅頭は、ぷるぷるな食感で
中の具は季節によって変わるそう。


夏は、オクラが入っていて、
食感も楽しめる。
とろとろプルプルな美味しい出汁を絡めて食べよう。







他にも、
サーロインステーキや、ハンバーグステーキ、海老のカダイフ巻きなど
美味しい料理がたくさん。


パスタも充実しており、
好きなパスタを選んで
サラダ、バケット、スープ付きのセットにできる。




ドリンクもたくさんあるのだが、
なかでもおすすめは
「自家製ジンジャーエール」だ。


しょうが、とうがらし、クローブ、カルタモン、八角、シナモンなどに
レモン、はちみつ、黒糖を加えて長時間漬け込んだ、
マスターお手製のドリンクだ。
ちょっぴりスパイシーですっきりと美味しい一杯。




めるかどでは、そんな
“ここでしか味わえない美味しい手作り”がたくさんある。


それは、和食やイタリアンなど様々なジャンルの飲食店で
修業を重ねたマスターだからこそ、表現できる味。




子どもからお年寄りまで
安心、安全で体に優しい、そして美味しい!

夜も定食が充実しているので
ファミリーにも、仕事帰りのOLやサラリーマンにも人気だそう。





取材を終えて、帰り際、ふと気になった黒板・・・
『本日のおみやげ』
と書かれている。




聞くと、めるかどでは、日替わりでおばんざいや野菜のテイクアウトもやっているそう。
「気まぐれじゃけぇ、いつもあるとは限らんけどねっ!(笑)」とマスター。


美星町の豊かな自然で育った野菜や、
めるかど特製のおばんざいが自宅でも食べれるなんて…!!

あればラッキー!




洋食か和食が選べる、日替わりのモーニング、
デイリーのランチプレートやがっつり定食も!
夜は鍋メニューもあって、宴会やパーティなどもできそう。




美味しくて、優しくて、落ち着ける…
いろんなシーンで外せない素敵なお店を発見できた。



Shop Data

店名:旬感食堂 めるかど

(しゅんかんしょくどう めるかど)

TEL:084-960-0960

住所:福山市神辺町湯野29-3

交通:

営業時間:9:00~15:00、18:00~22:00

定休日:木曜

カード:不可

個室:有り

席数:テーブル席1名~40名、座敷1名~8名

貸切:可 (20人~50人可)

駐車場:有り(20台~30台)

禁煙分煙:分煙 お昼は禁煙となっております

 



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