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2/14バレンタイン→3/14ホワイトデー
by ぷれすしーど記者 2016.2.5

想いを伝える1ヶ月限定特別メニュー

2月14日のバレンタインデーから、3月14日のホワイトデーまでの期間は、想いを打ち明けた人も、カップルも心浮き立つ1か月間。
そして、恋人はもちろん、家族や友人、お世話になった人へ、日頃の想いや感謝を伝えられる期間。この機会に、当社の依頼に応えて各店に特別に作っていただいた期間限定の料理やお菓子のセットを楽しみながら、ぜひ楽しい会話を弾ませてみませんか?

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「バレンタイン&ホワイトデー限定ランチ」

 全席個室でお子様連れでも安心して食事ができると人気の「 かこいや」。
 このたび、読者限定メニューとして、デザートプレートがセットになった「かこいや バレンタイン&ホワイトデー限定ランチ」を、料理長の藤原誠さんに作っていただいた。
 チョコロールケーキとバニラアイスを乗せたデザートプレートは、まさにバレンタインとホワイトデー両方のイメージ。これを、通常ランチ(お肉かお魚を選べるものなど1000円~3種)に同価格でセットしてもらえる。 通常のメニューにはないセットなので、注文時に必ず「ぷれすしーどをみた」とオーダーを。3月14日(月)まで提供中。藤原さんは「お店はレトロな和の空間ですが、料理は洋風の一品もあり、ランチ構成も和洋の彩り豊かです。様々な年齢の方が気軽に来ていただければ」と話している。

料理長 藤原誠さん

和み喰燗かこいや(駅家町近田)
☎084-977-1515 

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「春のムース・オ・ショコラセット」

 ラテ&スイーツ「神辺 夕日カフェ」は、池のほとりにある閑静な一軒家。大人気のランチはもちろん、パティシエ・池田光隆さんによる、スイーツが目当てというお客様も多い。
 今回、その池田さんに特別に作ってもらったのは、ムース・オ・ショコラをメインにフルーツで彩りを添え、シュークリームにチョコレートの蝶が舞う華やかなプレート。このボリューム感を「お客様に喜んでいただけるなら」と、ネコボード等に盛付けて税込720円。ドリンクは、アートやメッセージも可能なホットラテのセット。2月5日(金)〜3月14日(月)まで、お一人様から注文できる。ランチが落ち着いたティータイムが狙い目。
 テイクアウトは、ケーキ以外にもこの時期限定で、カップ入りクラシックショコラやアマンドショコラ、焼きチョコ等もある。

パティシエ 池田光隆さん

神辺 夕日カフェ(神辺町湯野)
☎084-965-6646 


 

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「Valentine Special Course」

 「特別な人と過ごす大切な時間、普段なかなか口にできない愛情や感謝の想いを伝えてみませんか?」
 矢代幸秀シェフが厳選したこの「バレンタインスペシャルコース」を前にしたら、きっと想いを伝える手助けをしてくれる。
 春野菜のフリット サラダ仕立て、甘鯛のヴァプール ブールノワゼットとサルサポロモード、牛フィレ肉のポワレ ヴァンルージュソース、本日の日替りドルチェなど全7品のフルコースで、ドリンク付税込2700円。
 このバレンタインコースは、バレンタイン終了後も特別に「2月のスペシャルコース」として、月末まで延長で同じ値段でいただくことができる。ランチもOK。
 さらに、3月1日(火)〜14日(月)は、同じ値段で「ホワイトデースペシャルコース」にメニューチェンジ。こちらもお楽しみに。

シェフ 矢代幸秀さん

リストランテ クラブ ヴィアージュ福山(西町)
☎084-932-6276 


 

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限定コース「バレンタインからホワイトデーへ」

 フレンチレストラン「ラルドワーズ」で、2月14日(日)1日限りのバレンタイン特別コースに続いて、15日(月)から1ヶ月間の限定コース(税込5300円)を準備していただいた。
 「バレンタインからホワイトデーへ、冬から春へと季節の移り変わりが感じられるメニューにします」と藤井オーナーシェフ。季節のスープに始まり、前菜は根菜の彩りプレートや、2種の味わいの牡蠣を使った洋風茶碗蒸し走島産海苔ソース添えといった2品、シェフ厳選の本日の鮮魚料理、フレンチならではのジビエを中心とする肉料理へと続く。最後は、2人で取り分けていただく、限定デザートプレートにメッセージを添えて。そして一緒に記念写真。「カップルに限らず、お友達同士や親子など、いつもと違った雰囲気を味わって」。
 前日までの予約制。ランチも可。

オーナーシェフ 藤井文雄さん

ラルドワーズ(御幸町上岩成)
☎084-972-7689 


 

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「ちょいLOVEセット」

 福山初のメキシコ料理店として、昨夏オープンした La Rosa MEXICANA。 今回、初のバレンタインでは、何か新しい始まりをも予感させる「ちょいLOVEセット」を、2月14日(日)〜3月14日(月)限定で提案していただいた。
 ドリンク、ナチョス、トスターダ(メキシカン揚げピザ)、ワカモレ、プチタコス4種、デザートまである内容で、2人で3千円。リベラ・リカルド・ハビエル オーナーは「カップルも女性だけも、2次会の利用もOKです。本場手作りの味をぜひどうぞ。希望者には、イケメンスタッフからKiss♥もプレゼントします」と笑顔で呼びかけている。気になる人はぜひオーダーを。
 さらに12〜14日の3日間は、「バレンタインコース」も準備。スパークリングワイン(ハーフボトル)付きで2人で5千円。話題性いっぱいで、盛り上がること間違いなし。

オーナー リベラ リカルド ハビエルさん

ラ ロサ メヒカナ(笠岡町)
☎084-983-1717 


 

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OPIオッパイ ケーキ

 右乳はチョコスポンジにココナッツとホワイトチョコのババロア…左乳はピスタチオのスポンジにヨーグルトとホワイトチョコのクリーム。セクシーなブラの箱付き。1箱1,300円(税別)。サンク ラ フィーユ(三吉町南)☎084-926-8872。

 

ショコラ・イランカ・ハート

 濃厚で口溶けなめらかなガナッシュに、瀬戸田レモン入りのホワイトチョコレートが詰まった、ちょと贅沢なバレンタイン限定ケーキ。上には、特製マカロンやトリュフをのせて愛らしく。1個420円(税別)。マロンドール(多治米町)☎084-954-0925。

 

バレンタインザッハ

パテシィエ特製の美味しいケーキ、かわいいデコレーションでも話題のスリール(駅家町)☎084-972-6687。バレンタイン限定で、ハートいっぱいのザッハが登場!大切なあの人に…2人で食べてもOK。直径12cm。1,800円。予約受付中。

 


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