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旬庵 あ茶ら

広島県福山市船町4-4;  昼/完全予約制、夜/17:30〜23:00  定休日:日曜日(予約の場合は応相談)

084-928-5630

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凛とした空間でいただく本格日本料理。あ茶ら名物『あなご寿司』は絶品!
2012.7.2

 

福山で素敵な店を見つけた。


その名も「旬庵 あ茶ら」。
凜とした空間で日本料理をいただくことができる素敵なお店。

 


 


お店まで石畳のアプローチが続いていて、とてもいい雰囲気。

 

 

暖簾をくぐり、店内に一歩足を踏み入れると
まず感じる凛とした空気。
緊張し過ぎない程度に少しだけ背筋がすっと伸びた気がした。

名店はファーストインプレッションに尽きると思う。
そしてこの店には「静謐(せいひつ)さ」を最初に感じた。
間違いない。名店だ。

 

まずは灯りのとり方が素晴らしい。
厚く大きな一枚の無垢材のカウンター、そしてカウンター越しの壁のオブジェ。

 

障子一面からほのかにあふれる淡く優しい白熱の光。


カウンター8席と奥にお座敷、というこじんまりした店なのだが、
少し高めの天井と贅沢な間のとり方のせいか、全く狭さを感じない。

 



こういう店で少し背筋を伸ばしていただく日本料理というのが
正しい和食のような気がしてくる。

その場所で静謐(せいひつ)さを感じながらいただく旬の料理には、
趣(おもむき)と知恵がセンスよく、目と舌だけではなく、
『五感』全てを満たしてくれる。


 

このお店の特長は、瀬戸内の新鮮で季節感のある料理が楽しめること。

 

魚介・肉・野菜すべてに至るまで、
福山で採れた旬な素材を毎日仕入れ使用している。

 

 

福山にいるのであれば、その土地の旬の栄養をいただくことが大事であり、
遠方から来られるお客様には、福山で採れたものをしっかりと
味わっていただきたいという想いが込められている。

 

そして、まずこの店に来たら是非、食していただきたいのが、
今や旬庵あ茶らの名物になっている『とろ穴子押し寿司』。

〈次ページへつづく〉

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ショップデータ

季節の生け花があしらわれた個室は、顔合わせや接待にも。

名前:旬庵 あ茶ら(しゅんあん あちゃら)

住所・アクセス:福山市船町4-4※Joyふなまち1本裏手(詳しい地図を見る)

営業時間:昼/完全予約制、夜/17:30〜23:00

定休日:日曜日(予約の場合は応相談)

みんなの平均のお値段:昼/¥3,000 夜/¥5,250

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8名まで対応の個室でいただく、夜のコース料理は、接待や会合、ご宴席にもご利用いただけます。メニュー 8名まで対応の個室でいただく、夜のコース料理は、接待や会合、ご宴席にもご利用いただけます。

○夜のコース(約8~9品)5,250円から承ります。
※その他、用途・金額など、何でもご相談ください。※金額に応じて食材のランクが変わってきます。


旬や季節により変わる、ある日の夜の一品料理お品書き。メニュー 旬や季節により変わる、ある日の夜の一品料理お品書き。

○『あ茶ら名物 あなご寿司』1,500円
※お持ち帰りも出来ます。
○お造り盛り合わせ 1,500円
○はまぐりアオサ蒸し 800円
○キンメ塩焼き 1,500円
○おこぜ唐揚げ 1,500円
○岩がきレモン酢 900円
○うに海老酢じゅんさいジュレ 1,000円
○鯛白子ルイベ 800円
○あさりの香草オイル漬け 800円
○いくら沖漬け 700円
○海鮮土佐酢サラダ 900円
○地鶏もも焼きの塩焼き柚子胡椒 1,200円
○握り寿司各種 時価
○稲庭うどん(茶そばあります)800円


個室でゆったり贅沢ランチ。大切な日や顔合わせにもお使いいただけます。メニュー 個室でゆったり贅沢ランチ。大切な日や顔合わせにもお使いいただけます。

○昼会席(約8~9品)3,000円・5,000円
その他、用途・金額などご相談ください。
※前日までの完全予約制
※金額に応じて食材のランクが変わってきます。
○仕出し
会議弁当2,000~3,000円(数量4個~)
行楽弁当3,000円~(数量10個~)
慶弔料理5,000~10,000円(数量4個~)
※その他、オードブル・お造り盛り合わせ・おせち料理など、随時承ります。ご予算などお気軽にご相談ください。


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店名:旬庵 あ茶ら(しゅんあん あちゃら)

TEL:084-928-5630

住所:広島県福山市船町4-4

交通:Joyふなまち1本裏手

営業時間:昼/完全予約制、夜/17:30〜23:00

定休日:日曜日(予約の場合は応相談)

カード:VISA JCB MASTER AMEX Diners UC DC他

個室:有り

席数:・カウンター(8席)・座敷(1卓8席)

貸切:なし

駐車場:なし

禁煙分煙:なし

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ショップの詳細データ

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